El Parc Natural de l’Alt Pirineu no és només paisatge i muntanyes. També és terra de pagesia, d’artesania alimentària i de persones que mantenen viva una tradició que combina sostenibilitat i innovació. El nou Catàleg de Productors i Productores del Parc Natural de l’Alt Pirineu n’és la prova: una guia que recull la diversitat agroalimentària d’un territori que abraça 18 municipis i que forma part de la Carta Europea de Turisme Sostenible. Aquest territori destaca per la seva riquesa cultural, ambiental i gastronòmica, elements clau per a la promoció d’un turisme sostenible i responsable.
